Schultheiß, Bürgermeister und Gericht zu Zweiflingen werden 1577 erstmals erwähnt. Das ehemalige herrschaftliche Amtshaus wurde im 19. Jh. als Rathaus eingerichtet. 1672 bestand im Ort ein Selbotengericht, das bestimmungsgemäß 4 Mal, tatsächlich meist jedoch nur 1 Mal im Jahr tagte.

Noch Mitte des 19. Jh. bestand die Gemeindeschäferei, in der jeder Berechtigte 6 Schafe halten konnte, in Pfahlbach gab es ein kleines Armenhaus.

Strukturbild

In der beruflichen Struktur der Bevölkerung überwiegen die in der Land- und Forstwirtschaft (Zweiflingen besitzt die 3. größte Waldfläche im Hohenlohekreis) tätigen Erwerbspersonen stark, wobei mittelbäuerliche Betriebe vorherrschen.

Dem ländlichen Charakter der Gemeinde entsprechend ist die Pendlerwanderung ziemlich einseitig nach auswärts gerichtet. Das noch vorhandene Handwerk und Handel dienen vornehmlich dem örtlichen Bedarf. Industrielle Betriebe haben sich bislang nicht angesiedelt.

Die größte Attraktion hat die Gemeinde sicherlich im bekannten Waldhotel und dem Golfplatz in Friedrichsruhe. Zunächst mag man glauben, die Gemeinde Zweiflingen sei ein etwas abgelegener Ort. Dies stimmt jedoch nicht. Das Straßennetz der Gemeinde zählt verhältnismäßig zu dem umfangreichsten im Hohenlohekreis (über 20 km) und das Nahverkehrsmodell Hohenlohe (NVH) bietet fast stündlich Busverbindungen in die Nachbarort und die nahgelegene Große Kreisstadt Öhringen.